Favoriten 2011

Nachdem ich euch hier schon meine Lieblingslieder 2011 gezeigt habe kommen hier nun meine allgemeinen Favoriten.

1.Lieblingsbuch 2011

Das ist das dritte Buch der Lehmann Reihe. Die anderen beiden Bücher habe ich euch bereits vorgestellt ( hier und hier). Die Review zu diesem folgt demnächst.










2.Lieblingsfilm 2011

Bester Film den ich dieses Jahr im Kino gesehen habe. War sehr überrascht darüber, da ich mit dem schlimmsten gerechnet habe nach der letzten Planet der Affen Verfilmung mit Mark Wahlberg.











3.Lieblingsalbum 2011

Hier gibt es zwei großartige Alben und ich kann mich leider nicht für eins davon entscheiden. The King of Limbs hat mich ja hier auf dem Blog zu einigen Posts veranlasst, da ich nach der Bekanntgabe der Veröffentlichung, die bekanntlich erst eine Woche vorher war, ziemlich aus dem Häuschen war.
Das Casper Album hat mich in den letzten Wochen fast täglich begleitet und ich habe es noch nicht totgehört. Ich liebe die Texte und die Musik.

4. Lieblingsspiel:
 

Dieses Jahr hab ich die final Fantasy Reihe für mich entdeckt. Reichlich spät aber besser als nie.









 Was waren eure Favoriten dieses Jahr?

Liebe Grüße
eure Jacky

Leckere Osterkekse dank Kossi und meinem Freund

Da ich ja ne kleine Backfanatikerin bin war ich total froh als ich im Februar bei Kossis Valentinstagsgewinnspiel diese süße Backanleitung gewonnen habe:

Zu meinem Geburtstag vor 4 Wochen habe ich dann von meinem Freund ganz süße Oster-Ausstechformen bekommen. Heute war es dann soweit und ich habe beides miteinander kombiniert. Mit etwas Himbeermarmelade in der Mitte kamen dann diese süßen Hasen, Lämmer und Schmetterlinge raus.

Wenn die jetzt noch so schmecken wie sie aussehen bin ich zufrieden :)

Für Alle die Kossi nicht kennen verlinke ich hier mal ihren YT-Channel und ihre Hp + Blog:

Kossis Channel
Kossis Homepage
Kossis Blog

Wie man sich erfolgreich um seine Arbeit drückt

Die meisten Leute fangen an zu putzen wenn sie was erledigen müssen oder lenken sich sonstwie ab um ein Alibi zu haben. Ich muss für mein Vorhaben sowieso Photoshop geöffnet haben und somit liegt auf der Hand wie ich mich davon ablenke: Ich zeichne Roboter :D

Mehr schlecht als recht ist dieser kleine Kerl entstanden.

Es ist jetzt keine Meisterleistung aber für ein bisschen Rumgekritzel am PC find ich ihn garnicht sooooo mies :P Ich kann es immernoch als Übung mit dem Tablett tarnen auch wenn da schon wesentlich Besseres bei rumgekommen ist *hust*.

Lustiges Ergebniss

Hallo ihr Lieben!

Die Umfrage ist ja seit Mittwoch zu Ende und wenn ihr einen Blick in die Sidebar werft, seht ihr ein echt lustiges Ergebniss. Ich fühle mich geschmeichelt, dass euch alles gleich gut gefällt. Somit ist es eine Bestätigung, dass ich so weiter machen kann wie bisher :)

Ich werde in den nächsten zwei Wochen allerdings nicht so regelmäßig posten können. Ich bin im Bewerbungsstress und hab noch zwei Wochen Zeit um 3 Hochschulbewerbungen fertig zu bekommen (Ein Tipp: Überlegt euch gleich was ihr studieren wollt, dann habt ihr mit 24 den Stress nichtmehr nochmal den Studiengang zu wechseln :P). Ich hoffe ihr verzeiht mir.

So ich wünsche euch ein schönes Wochenende und vllt schaff ich es ja noch nen neuen Post zu verfassen.
Eure Jacky

Seelachs in Kräuterpanade mit grünen Bandnudeln und Dillsoße

Vorab entschuldige ich mich für das nicht ganz so gelungene Bild aber ich hatte Hunger und daher keine Geduld :D

Hier also die Zutaten (2 Personen):

2 Seelachsfilets
grüne Bandnudeln
2 Becher Sahne
Kräuter nach Wahl
frischer Dill
1 Ei
Paniermehl
Salz,Pfeffer,Paprika
etwas Hühnerbrühe
Speisestärke oder Soßenbinder
Öl zum Braten

1. Das Nudelwasser aufstellen und die 2 Becher Sahne in einen kleinen Topf geben. Den gehackten Dill mit etwas Pfeffer, Salz und Hühnerbrühe dazugeben und zum Kochen bringen.

2. während die Dillsoße kocht, dass Ei mit Salz, Pfeffer und Paprika verquirlen und in einem seperaten Teller das Paniermehl mit den gehackten Kräutern vermengen. Die Filets erst durch das Ei und dann durch die Panade ziehen.

3. Die Nudeln in das vorher gesalzene kochende Wasser geben (Tipp: Das Salz erst ins Wasser geben wenn es schon kocht. So dauert es nicht so lange bis das Wasser sprudelt). Zur selben Zeit die Filets in einer heißen Pfanne anbraten( ca.3 Minuten pro Seite).

4. Die Soße wenn nötig mit etwas Speisestärke oder Soßenbinder abbinden. Wenn man Speisestärke verwendet sollte man diese vorher in etwas Wasser auflösen. So bilden sich keine Klümpchen.

5. Schmecken lassen!